Hiện nay ở Việt Nam, Bếp từ đang dần trở nên phổ biến và thay thế bếp ga trong gian bếp của các gia đình. Bếp từ vô cùng tiện dụng tuy nhiên có thể không phải ai mới dùng cũng biết sử dụng bếp đúng cách. Hãy cùng Thiết bị nhà bếp TACO tìm hiểu những lưu ý cho người mới sử dụng bếp từ
8 lưu ý khi sử dụng bếp từ
1 – Không nấu quá lâu ở mức công suất cao
Bếp từ có công suất mỗi mâm nhiệt cực kỳ cao, tốc độ nấu nhanh vì vậy lượng nhiệt sinh ra cũng rất lớn. Vì thế không nên nấu một mâm nhiệt với công suất cao trong thời gian dài, điều đó sẽ gây ra hiện tượng quá tải và không tản nhiệt kịp. Nếu đun liên tục công suất tối đa có thể làm cảm ứng bếp bị trục trặc và giảm tuổi thọ của bếp. Quý khách không nên bật đồng thời công suất tối đa tất cả các mâm và không nên đun quá một giờ liên tục
2 – Không sử dụng bếp từ thường xuyên :
Trong điều kiện khí hậu nóng ẩm tại Việt Nam, nếu bạn để bếp từ quá lâu không sử dụng rất dễ xảy ra tình trạng ẩm mạch và ảnh hưởng đến hoạt động của Bếp. Hàng tháng, bạn nên sử dụng bếp từ ít nhất một vài lần dù chỉ là đun nước để đảm bảo bếp hoạt động bình thường
3 – Sử dụng loại nồi nấu nướng không phù hợp
Loại nồi dành cho bếp từ là loại nồi inox nhiễm từ đáy dày, tốt nhất nên dùng loại nồi đáy phẳng, loại nồi đáy tổ ong thường khiến bếp bắt từ kém. Các loại nồi gốm , sứ hay nhôm không đun được trên bếp từ
4 – Không rút nguồn điện của bếp khi vừa nấu xong
Bếp từ có cơ chế làm mát và tản nhiệt ngay cả khi tắt bếp vì thế không nên rút nguồn điện ngay khi vừa tắt bếp vì sẽ tắt quá trình làm mát tự động của bếp , gây hư hỏng và giảm tuổi thọ của bếp từ. Thường bạn nên rút điện sau khi tắt bếp từ 10 – 15 phút, khi quạt tản nhiệt của bếp ngừng quay.
5 – Vệ sinh bếp từ không thường xuyên
Bạn nên vệ sinh bếp từ thường xuyên để tránh thức ăn hay cặn bẩn dính trên bề mặt bếp, ảnh hưởng đến việc tiếp xúc của mặt bếp và đáy nồi trong quá trình đun nấu. Mặt bếp từ có thể dễ dàng vệ sinh bằng khăn mềm, tránh sử dụng vật cứng cọ xát gây xước mặt bếp
6 – Lau khô đáy nồi và mặt bếp trước khi nấu
Cặn canxi hình thành nếu hàm lượng canxi trong nước ở mức cao, và thường xảy ra khi bạn đặt nồi ướt lên mặt bếp. Do vậy, bạn nên lau thật khô nồi trước khi nấu. Nếu vẫn thấy cặn canxi bám trên mặt bếp, bạn có thể vệ sinh bằng chất tẩy rửa phù hợp.
7 – Không che kín luồng khí lưu thông của bếp
Nhiều người có thói quen đặt bếp từ ở sát tường hoặc để các vật khác quá sát bếp và vô tình che kín luồng khí lưu thông giúp tản nhiệt cho bếp. Hậu quả là các hơi ẩm trong khi đun nấu sẽ đọng lại trong bếp, làm chập mạch, hỏng hóc bên trong. Cách tốt nhất là chúng ta không nên đặt đồ bừa bộn quanh bếp, đặt bếp cách mép tường ít nhất 5 – 10cm.
8 – Không dùng hơn 1 ngón tay để điều khiển trên mặt bếp
Khi dùng hai đầu ngón tay trở lên để ấn nút trên bếp thì chúng ta rất dễ chạm phải 2 – 3 nút, làm bếp bị lỗi và hỏng. Các mẹ chỉ nên sử dụng 1 ngón tay để bấm và chọn lần lượt từng chế độ.
Trên đây là một số lưu ý khi sử dụng bếp để bếp từ không hư hỏng và luôn bền đẹp. Cám ơn quý khách đã quan tâm và chúc quý khách sở hữu một chiếc bếp từ như ý !